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REZEPTE

12 GUTE GRÜNDE

HISTORIE

Bier zum fränkischen Ochsenbraten!

Bratwürste mit Spargel

Bratwurstspieß

Deftiger Rehrücken

Der Extra-Pfiff für Schweinemedaillons

Dunkles Bier macht Schweine würzig

Festliche Rehkeule

Fränkische Roulade

Gegrillte Rinderfilets mit leckeren Gnocchi

Geschmorte Wildschweinkeule

Grün-weiß zur Bratwurst

Herzhafter Hirschrücken

Hirschgulasch mit Steinpilzen

Hirschkeule mit Rosenkohl

Kalb mit Thunfisch

Kalbsgeschnetzeltes mit Pfifferlingen

Kalbshaxe als leichter Sonntagsbraten

Kalbskotelett in Butter gebraten

Kalbsniere in Chablis mit Steinpilzen

Koteletts vom Milchkalb in Himbeeressig Jus

Krustenbraten aus der Röhre

Lamm mit Paprika

Ossobuco – Köstlichkeit von der Kalbshaxe

Rehgulasch mit Champignons

Rind in Portwein

Rindsgulasch - ganz einfach gemacht

Roastbeef mit Rotweinsauce

Saltimbocca alla romana

Schweinefilets mit Spargel in Pfeffer

Schweinemedaillons mit Tomaten und Käse überbacken

Schweinesteaks mal anders: mit Apfel!

Spargelsalat mit Schinken

Stadtwurst muss ganz frisch auf den Tisch

Ungarisches Gulasch mit reichlich Zwiebeln

Wildschweingulasch mit Pfifferlingen

Rezept-Tipps

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